L'épicerie raffinée du site et ses spécialités. Le nopal, le cuitlacoche, la fleur de courgette, le mole (sauce chocolat), on trouve un peu de tout !
En créant la boutique Casamex, nous voulions proposer des produits typiquement mexicains, des denrées alimentaires quotidiennement utilisées au Mexique mais encore peu connues en France. Goût, texture, provenance, faites-vous plaisir le temps d'un repas. Renouvelez votre alimentation avec des mets venus d'ailleurs. Egayez vos papilles de façon simple et facile. Commandez en ligne, dans notre épicerie, ces aliments originaux et de qualité en provenance direct du Mexique. Et pour ceux qui ont la nostalgie de ce magnifique pays, c'est ici que vous trouverez un peu de réconfort.
Soupe de fleurs de courgettes, "tamales" rouges, verts ou sucrés, quiche au "huitlacoche", salade de "nopales" Que de recettes exotiques qui nécessitent des ingrédients bien spécifiques. Retrouvez les cuitlacoches, ces champignons noirs qui poussent sur le maïs. A la base, parasite de cette céréale, les Aztèques ont su anoblir cet ingrédient. Les feuilles de maïs sechées permettent de façonner de délicieux tamales, papillotes contenant une pâte farcie et cuites à la vapeur. Avez-vous déjà goûté au cactus en salade ? Essayez donc avec nos sachets de nopales. Nous pouvons également répondre à vos questions concernant les recettes de ces aliments mexicains atypiques, n'hésitez pas à nous contacter !
Vos tacos sont prêts mais vous ne savez pas avec quoi les accompagner ? Vous avez prévu un beau poisson et vous recherchez un complément rapide et original ? Les riz en sachet "La Sierra" sont de délicieux alliés qui se préparent en un tour de main. Parfumés "à la mexicaine" avec des petits légumes, ou bien, "à la poblana", agrémentés de chile poblano, ces produits mexicains séduiront vos convives. Et en cuisine, rien de plus facile : en rajoutant un peu d'eau chaude, votre riz est prêt en quelques minutes : faites de votre repas une vraie fête !
